شباهت مغز انسان به رايانه
پايگاه دانشگاه كلرادو با استفاده از يافتههاي جديد دريافتهاند كه بخشي از مغز كه براي فعاليتهايشناختي انسان ضروري است بسيار شبيه يك رايانه عمل ميكند. در رايانه با استفاده از وضعيتهاي روشن و خاموش حالتهايي ايجاد ميشود كه رايانه آنها را شناسايي و تبديل به اطلاعات مورد نظر ميكند. به گفته محققان سلولهاي عصبي كه در قشر پيشاني مغز قرار دارند در دو حالت فعال و غيرفعال و به عبارت ديگر خاموش و روشن قراردارند كه از اين نظر بسيار شبيه رايانهها عمل ميكنند. بخش قشري پيشاني مغز در فعاليتهاي عالي نظير تصميمگيري نقش دارد و ارتباط آن با فعاليتهاي مختلف عالي مغز شناخته شده است. به گفته دانشمندان بسياري از بيماريهاي مغزي و به ويژه بيماريهايي كه ريشه در اختلالات رفتاري دارند بر اثر اشكال در انتقال پيام بين بخشهاي مختلف مغز به وجود ميآيند.
گياهي براي سلامت مغز
مغز انسان ظرفيت قابل توجهي براي فعاليت دارد اما نيازمند جريان دائم اكسيژن و مواد مغذي خاص است تا در طول عمر عملكرد مناسبش را حفظ كند. اسيدآمينهاي به نام گاما آمينو بوتيريك اسيد يك نوروترنس ميتور مهم در مغز است كه عملكرد سلولهاي عصبي آن را تنظيم ميكند و به عنوان آرامبخش طبيعي مغز ناميده شدهاست. درخت گينكو تنها عضو خانواده درختاني است كه قرنها پيش در چين رشد ميكرد. امروز گينكو در همه پاركهاي جهان به عنوان يك فسيل زنده رشد ميكند. «گينكو بيلوبا» موثرترين درمان براي مشكلات ناشي از سكته مغزي يا كاهش جريان خون به مغز مانند از دستدادن موقت حافظه، مشكلات تمركز، سردرد، سرگيجه و صداي وزوز گوش است. مطالعه اثر گينكو بر بيماران مبتلا به آلزايمر باعث بهبود ناتواناييهاي ذهني و عملكرد اجتماعي آنها شدهاست. عصاره گينكو بيلوبا (GBE) حاوي انواع متعدد تركيبات فعال شامل گليكوزيدها و گينكو گوليدهاست. اين مواد با جلوگيري از اثر مادهاي در خون كه باعث انعقاد ميشود جريان خون در سراسر بدن و مغز را بهبود ميبخشند. همچنين باعث تقويت و احتمالاً بازسازي مويرگها ميشوند كه از صدمات ساختاري در اطراف مغز جلوگيري ميكند.
چگونگي احساس زيبايي در مغز کشف شد
محققان دانشگاه کاليفرنيا دريافتند هرچه فرآيند پردازش مغزي اطلاعات بصري ما، سادهتر و روانتر باشد احساس ما از تصويري که ميبينيم بهتر است. براي ذهن ما شفافيت، تقارن و مواجهه قبلي با تصاوير بصري شاخصهاي زيبايي محسوب ميشوند. در اين مطالعه با سه تجربه متفاوت دانشمندان به بررسي چگونگي احساس زيبايي در مغز پرداختند، در دو مطالعه اول ميزان جذابيت تصاوير توسط شرکت کنندگان سنجيده شد و در مطالعه سوم واکنش افراد به زبيايي بر اساس حرکت عضلات صورت شرکت کنندگان در مواجهه با تصاوير زيبا مطالعه شد. بر اساس گزارش ايوانهو، هرچه فرايند پردازش مغزي اطلاعات بصري در مغز ساده تر باشد شخص زيبايي يشتري حس ميکند و تصاوير ساده و متعادل در مغز بهتر و آسان تر هضم ميشوند. اين مطالعه نشان داد چگونه روند انتخاب جفت در انسان بر اساس فرآيند تکامل مغزي تعيين ميشود. راز زيبايي که همان تعادل است ميتواند توجيه کننده انتخاب جفت در انسان باشد. انسان اين حيوان هوشمند تحت تاثير روند تکامل مغزي خود جفتي را برميگزيند که طبيعيتر، متقارنتر و متعادلتر باشد.
امگا 3 از پيشرفت آلزايمر جلوگيري ميکند
تاثير مطلوب امگا 3 بر روي قلب ثابت شده بود اما اخيرا مشخص شد که اين ماده از مغز نيز حفاظت کرده و از پيشرفت بيماري هايي نظير آلزايمر جلوگيري ميکند. دانشمندان دريافتند که چنانچه به بيماراني که مبتلا به آلزايمر يا برخي اختلالات ديگر هستند امگا 3 به صورت طبيعي يا مکمل دادهشود روند پيشرفت بيماري کند ميشود. همچنين در برخي از بيماريها که توانايي يادگيري، تفکر و به خاطر آوردن در افراد کاهش مييابد استفاده از امگا 3 ميتواند موجب حفاظت از مغز و بهبود کيفيت عملکرد آن گردد.
سبزي تقويت كننده حافظه
خوردن روزانه يك سيب, انسان را از رفتن به دكتر بينياز ميكند و خوردن يك بشقاب سبزيجات ميتواند در كند شدن روند فراموشي در بزرگسالي بسيار موثر باشد. پژوهشگران گفتند: بزرگسالاني كه روزانه دو تا سه بشقاب سبزيجات مصرف ميكنند 40 , درصد كمتراز ديگر هم سن هاي خود دچار فراموشي ميشوند. بر اين اساس افرادي كه مقدار بيشتري كاهو و اسفناج مصرفميكنند ,درقياس با ديگر هم سن هاي خود تا اندازه زيادي كمتر به فراموشي مبتلا ميشوند. اين پژوهش همچنين بر نقش مصرف سبزيجاتي چون, كدو و گل كلم در كاهش ميزان فراموشي در بزرگسالي تاكيد ميكند.
حفظ قدرت حافظه با اسيدفوليك
نتايج يك مطالعه جديد نشان ميدهد افزايش دريافت اسيد فوليك در طولاني مدت به رفع فراموشي كمك ميكند. به گزارش هلثلايف، محققان هلندي با بررسي اثر دريافت اسيدفوليك توسط تعدادي از زنان و مردان سالمند دريافتهاند مصرف اين ويتامين حتي بدون دريافت ساير ويتامينهاي گروه B به بهبود عملكرد آنها در تستهاي حافظه و كاهش هوموسيستئين خونشان كمك ميكند. بهترين منابع غذايي اين ويتامين اسفناج و ديگر سبزيجات داراي برگ سبز تيره، مخمر آب جو، طالبي، هندوانه، جوانه گندم و جگر هستند. مكملهاي فولات به صورت طبيعي (فولات) يا سنتتيك (اسيد فوليك) دردسترس هستند.
تاثير توت فرنگي بر حافظه
توت فرنگي در تقويت حافظه موثر است. براساس تازهترين تحقيقات انجام شده در آمريكا توت فرنگي ميتواند قدرت يادگيري و حافظه را با پير شدن و افزايش سن, حفظ و از كاهش ان جلوگيري كند. اين پژوهشگران وجود زياد انتي اكسيدانها را در اين ميوه, عامل تاثيرگذاري آن بر حافظه ميدانند.
تحريک مغز حافظه را تقويت ميکند
دانشمندان آلماني اعلام کردند: تحريک مغز با جريانات الکتريکي ملايم در طول خواب، حافظه را تقويت ميکند. محققان با استفاده از جرياناتي که از امواج نوساني آرام و طبيعي مغز تقليد ميکردند در طول خواب، حافظه دانشجويان رشته پزشکي را در يادگيري لغات تقويت کردند. اين محققان که نتيجه تحقيق آنها در نشريه «نيچر» چاپ شد، معتقدند: تحريک مغزي به افراد برخوردار از مشکلات حافظه اي و بيماران مبتلا به آلزايمر کمک بسياري ميکند. به گفته «جان بورن» دانشمند عصب شناس دانشگاه Luebeck، با استفاده از اين روش ميتوان سيستم خواب افراد را تقويت يا اصلاح کرد و عملکرد حافظه آنها را افزايش داد اين جريانات به مغز امکان ميدهد تا افراد به خواب عميق تري با موج کوتاه روند تا بدين ترتيب عملکرد حافظهشان تقويت شود. به اعتقاد «بورن»، نوسانات آرام طبيعي مغز و نوسات ايجاد شده از جريانات الکتريکي بر ناحيه هيپوکامپ مغزي که در سيستم حافظه نقش دارد، تاثير ميگذارد. هيپوکامپ يکي از نواحي مقدماتي مغز است که در بيماران مبتلا به آلزايمر آسيب ميبيند.
تأثير بازيهاي كامپيوتري خشن بر مغز
صنعت سيزده ميليارد دلاري بازيهاي تصويري آمريكا با سودي كه با گيشه هاليوود برابري ميكند، محور يك جنگ فرهنگي عليه موضوعات خشن است. بازيهاي خشن كامپيوتري، بخش كنترلكننده مغز كودكان را به شدت تضعيف ميكند. تحقيقات انجام شده از نوجواناني كه به بازيهاي خشن روي ميآورند، نشان ميدهد كه فعاليت آن بخش از مغزشان كه مرتبط با احساسات و عواطف است، افزايش پيدا كرده و فعاليت آن بخش كه كنترل شخص را در اختيار دارد، كاهش پيدا ميكند. قانونگذاران تلاشهاي متعددي انجام دادهاند تا فروش بازيهاي تصويري خشن را به كودكان ممنوع كنند كه البته اين امر از سوي دادگاههاي مختلف، رد شده است.
ارتباط خطر سكته قلبي با قدرت حافظه
افراد كم حافظه و كساني كه ديرتر به محركهاي محيشطي پاسخ ميدهند , بيشتر در معرض خطر سكته قلبي هستند. دكتر بورلي شيپلي از دانشگاه ادينبورو كه اين تحقيق را بر روي شش هزار و چهار صد نفر انجام داده است, در نتيجه گيري خود بر روي افراد هجده تا نود و نه ساله اعلام كرد هر چند عواملي همچون فعاليتبدني, فشارخون, چاقي و سيگاركشيدن در سكته قلبي نقشدارد اما دير پاسخدادن به محرك هاي محيطي نيز با نرخ مرگ و مير رابطه مستقيم دارد. وي افزود: تفاوت در توانايي هاي مغز, عاملي خطر ساز براي ابتلا به بيماريهاي قلبي است كه اين عامل به سن افراد هيچ ارتباطي ندارد. اين محقق انگليسي گفت: بالا بودن ضريب هوشي, قدرت حافظه و پاسخسريع و مناسب به محركهاي محيطي حاكي از بالا بودن قدرت انطباق پذيري سيستم عمومي بدن با محيط است.
خواندن فكر با كمك اسكن مغزي
دانشمندان روش جديدي براي خواندن فكر ابداع كردند. محققان كالج لندن و دانشگاه كاليفرنيا در تحقيقي مشترك بااسكن مغز افراد موفق شدند تشخيص دهند آنها چه تصويري تماشا ميكردند يا چه آهنگي گوش مي دادند. نتايج اين بررسي ميتواند به افراد معلول ذهني در برقراري ارتباط كمك كند.
غذاهاي مفيد براي قلب و مغز
شايد دانستن اين موضوع برايتان جالب باشد كه غذاهاي مفيد براي قلب، براي مغز نيز سودمندند. غذاهاي سالم جريان خون به اندامهاي نيازمند به اكسيژن بدن را افزايش ميدهند. اين مواد غذايي خلق، حافظه و ديگر اعمال ذهني را بهبود ميبخشند. تاكنون درباره آنتي اكسيدانها مطالب زيادي شنيدهايد. برخي مواد غذايي سرشار از اين تركيبات هستند. يكي از آنتي اكسيدانها در زغالاخته از اتصال باكتريهاي مفيد به لايه سلولي دستگاه ادراري جلوگيري ميكند و لذا مانع عفونتهاي اين بخش از بدن ميشود/ آنتي اكسيدانها عواملي هستند كه با روند پيري و بيماري مقابله ميكنند. عملكرد مهم آنها حذف راديكالهاي آزاد اكسيژن، ملكولهاي ناپايداري است كه به واسطه اعمال متابوليكي بدن ايجاد ميشوند. راديكالهاي آزاد در مضر ساختن كلسترول براي عروق قلب و نيز نقص عملكرد حافظه و حركت با افزايش سن، دخالت دارند. از طرفي در عملكرد سيستم ايمني اختلال ايجاد كرده در ابتلا به كاتاراكت يا آب مرواريد و تحليل ماكولار چشم نقش دارند.
تفکر متعالی شماره 6و7
شبکه متفکران 